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请问「瓯菜」是什么意思?

2026-07-11 00:59:56

「瓯菜」读音

拼音 ōu cài,注音 ㄡ ㄘㄞˋ

拼音字母ou cai
拼音首字母oc
注音符号ㄡ ㄘㄞ
注音首符号ㄡㄘ

「瓯菜」释义

扩展释义 瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。

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