请问「延庆豆腐宴」是什么意思？
2026-07-10 11:38:42
「延庆豆腐宴」读音
拼音 yán qìng dòu fǔ yàn，注音 ㄧㄢˊ ㄑㄧㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧㄢˋ
| 拼音字母 | yan qing dou fu yan |
|---|---|
| 拼音首字母 | yqdfy |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄑㄧㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄑㄉㄈㄧ |
「延庆豆腐宴」释义
扩展释义 延庆柳沟豆腐宴是一道传统名宴，属于北京菜。以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主，以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。但是豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐，但必须以豆腐为主，有几个地地道道的农家豆腐菜肴，突出民俗特色，把豆腐既做出花样，又不失农家的味道。
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