请问「荷叶乳鸽片」是什么意思？
2026-07-11 16:12:58
「荷叶乳鸽片」读音
拼音 hé yè rǔ gē piàn，注音 ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄖㄨˇ ㄍㄜ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | he ye ru ge pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | hyrgp |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄧㄝ ㄖㄨ ㄍㄜ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄧㄖㄍㄆ |
「荷叶乳鸽片」释义
扩展释义 (1)将鸽片和头、翼放入瓦钵内，用姜、蚝油、盐、麻油、白糖、胡椒粉及湿淀粉拌匀，后下猪油拌匀，于长碟中，横放一根水草。 (2)将用开水泡过洗净抹干水的荷叶放上面，将鸽片、冬菇片、火腿片互相间隔，分三行排在荷叶上，鸽头、翼放上面，用水草扎紧裹成长方形，入笼中火蒸15-20分钟取出，去水草即可食用。
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