请问「豆角排骨」是什么意思？
2026-07-12 16:06:09
「豆角排骨」读音
拼音 dòu jiǎo pái gǔ，注音 ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
| 拼音字母 | dou jiao pai gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | djpg |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄐㄧㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄉㄐㄆㄍ |
「豆角排骨」释义
扩展释义 原料新鲜豆角，排骨，包米棒子，葱，姜，蒜，大料，油盐方法豆角掐丝，包米切成小段，然后从中间劈开， 先把锅放上油，烧热，放入葱姜，炒一下，然后放入排骨，炒，差不多的时候放水，包米，大料，盐，再次开锅的时候放豆角，然后等着肉和豆角都熟了就行了。 这可能算是乱炖的一种吧。很好吃。
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