请问「自制老豆腐」是什么意思？
2026-07-12 23:43:48
「自制老豆腐」读音
拼音 zì zhì lǎo dòu fǔ，注音 ㄗˋ ㄓˋ ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | zi zhi lao dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zzldf |
| 注音符号 | ㄗ ㄓ ㄌㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄗㄓㄌㄉㄈ |
「自制老豆腐」释义
扩展释义 老豆腐是起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。
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