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请问「白汁圆菜」是什么意思?

2026-07-12 02:13:08

「白汁圆菜」读音

拼音 bái zhī yuán cài,注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄩㄢˊ ㄘㄞˋ

拼音字母bai zhi yuan cai
拼音首字母bzyc
注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄩㄢ ㄘㄞ
注音首符号ㄅㄓㄩㄘ

「白汁圆菜」释义

扩展释义 白汁圆菜是江苏苏州的一道特色传统名菜。做法是将圆菜切成块状,辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后煮熟。特点为卤汁明亮稠浓,口味咸中带甜。

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