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请问「碳烤肉」是什么意思?

2026-07-11 05:04:51

「碳烤肉」读音

拼音 tàn kǎo ròu,注音 ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

拼音字母tan kao rou
拼音首字母tkr
注音符号ㄊㄢ ㄎㄠ ㄖㄡ
注音首符号ㄊㄎㄖ

「碳烤肉」释义

扩展释义 碳烤肉,就是在肉制品加工中,原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽,色泽诱人,皮脆肉嫩,香味浓郁。

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