请问「肉丁辣子」是什么意思?
2026-07-10 18:21:11
「肉丁辣子」读音
拼音 ròu dīng là zi,注音 ㄖㄡˋ ㄉㄧㄥ ㄌㄚˋ ㄗ˙
| 拼音字母 | rou ding la zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | rdlz |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄉㄧㄥ ㄌㄚ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄖㄉㄌㄗ |
「肉丁辣子」释义
扩展释义 原材料鸡肉400克、青瓜300克、红辣椒2条、葱白2汤匙、姜1汤匙、调味素1茶匙、生粉1茶匙、油1茶匙、辣豆瓜酱1汤匙、盐1茶匙、生抽1/2汤匙、糖1茶匙、白醋2茶匙、麻油1茶匙、鸡精1茶匙、水1茶匙。 做法步骤1将鸡肉洗净,切块,腌好10分钟,捞起挤干水分。步骤2青瓜切块,和腌好的鸡块放入热肉中泡油半分钟,捞起,待用。步骤3红辣椒和葱白切末。烧热锅,倒入油,将姜、葱白和红辣椒,炒香,加入调味料,鸡肉和青瓜块,快炒,拌匀,即成。特色原味醇香,滋味鲜美,有些辣。
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