请问「熏制珍味鱼肉」是什么意思?
2026-07-13 09:09:02
「熏制珍味鱼肉」读音
拼音 xūn zhì zhēn wèi yú ròu,注音 ㄒㄩㄣ ㄓˋ ㄓㄣ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | xun zhi zhen wei yu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | xzzwyr |
| 注音符号 | ㄒㄩㄣ ㄓ ㄓㄣ ㄨㄟ ㄩ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄒㄓㄓㄨㄩㄖ |
「熏制珍味鱼肉」释义
扩展释义 熏制珍味鱼肉,制作方法 把鲑鱼肉、鲑鱼肉浸出物或者滋味剂加到狭鳕肉中,混合糜碎调味,形成片状,其表面由热风等进行干燥,将干燥鱼片数块重叠,或者卷成螺旋状,再在表面烟熏制成成品。
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