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请问「红烧饼」是什么意思?

2026-07-11 03:26:13

「红烧饼」读音

拼音 hóng shāo bǐng,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ

拼音字母hong shao bing
拼音首字母hsb
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
注音首符号ㄏㄕㄅ

「红烧饼」释义

扩展释义 红烧饼是小麦面制成的空心食品,是流传于山西晋中盂县、沁县、雁北民间的特色传统面食。多用于孩子做满月、过生日、走访亲友,看望病人。红烧饼有2000年的历史,它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心,外上搭涮,撒以芝麻,烧烤而成的。

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