请问「国道鱼」是什么意思？
2026-07-10 11:53:34
「国道鱼」读音
拼音 guó dào yú，注音 ㄍㄨㄛˊ ㄉㄠˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | guo dao yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | gdy |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄉㄠ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄍㄉㄩ |
「国道鱼」释义
扩展释义 国道鱼是一道传统名菜，借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长，选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料，佐以独特配料，经30分钟左右小火匀烩而成，具有味美鲜嫩之特点。调料：精炼油、生姜、大蒜子、新鲜辣椒、食盐50克、白糖5克、味精5克、加饭酒20克、辣椒粉适量、白醋少许、酱油少许。
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