「油煎金蝉」读音

拼音 yóu jiān jīn chán，注音 ㄧㄡˊ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄔㄢˊ

拼音字母	you jian jin chan
拼音首字母	yjjc
注音符号	ㄧㄡ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄔㄢ
注音首符号	ㄧㄐㄐㄔ

「油煎金蝉」释义

扩展释义 做法：煎制前，将金蝉入水清洗，捞出搌干。锅内放油适量，不可过多。待油温至五成热时，将金蝉放入，不停的翻炒（注意控制油温，不可过高）。待金蝉的腹部发胀，脚爪焦黄即可，撒入细盐、孜然、味精上桌。

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拆字组词：

• 「油」字组词
• 「煎」字组词
• 「金」字组词
• 「蝉」字组词

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