「牛蹄筋」读音

拼音 niú tí jīn，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

拼音字母	niu ti jin
拼音首字母	ntj
注音符号	ㄋㄧㄡ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
注音首符号	ㄋㄊㄐ

「牛蹄筋」释义

扩展释义 牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐扥等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用。

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