请问「京式八宝豆腐」是什么意思?
2026-07-10 04:05:55
「京式八宝豆腐」读音
拼音 jīng shì bā bǎo dòu fǔ,注音 ㄐㄧㄥ ㄕˋ ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | jing shi ba bao dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jsbbdf |
| 注音符号 | ㄐㄧㄥ ㄕ ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄐㄕㄅㄅㄉㄈ |
「京式八宝豆腐」释义
扩展释义 八宝豆腐是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系或京菜系。豆腐洁白细嫩,八宝配料飘香,润滑如脂,滋味鲜美。先将嫩豆腐清水洗净,去边,切成小方块放入碗内;虾米切末加酒少浸;将鸡肉洗净,煮熟,切末;熟火腿切成末。
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