请问「韩式炒年糕」是什么意思？
2026-07-11 10:50:20
「韩式炒年糕」读音
拼音 hán shì chǎo nián gāo，注音 ㄏㄢˊ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
| 拼音字母 | han shi chao nian gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | hscng |
| 注音符号 | ㄏㄢ ㄕ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄔㄋㄍ |
「韩式炒年糕」释义
扩展释义 甜甜辣辣的炒年糕，流行于朝鲜半岛，本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道，为现代的韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
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