「鲍参乌骨鸡」读音

拼音 bào cān wū gǔ jī，注音 ㄅㄠˋ ㄘㄢ ㄨ ㄍㄨˇ ㄐㄧ

拼音字母	bao can wu gu ji
拼音首字母	bcwgj
注音符号	ㄅㄠ ㄘㄢ ㄨ ㄍㄨ ㄐㄧ
注音首符号	ㄅㄘㄨㄍㄐ

「鲍参乌骨鸡」释义

扩展释义 鲍参乌骨鸡是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。鸡酥参香，鲜味浓厚。有大补元气补脾益肺补肝，滋补强体之功效。先将乌鸡宰杀后用沸水氽过，鲜猴菇片片，海参片片，鲍鱼、火腿均片片。将鲍鱼、熟火腿填入鸡内。将海参一半装进鸡腹，一半露出外面。人参同放品锅，添水上笼蒸3小时。将炒锅置中火上，滗出原汁定味装碗，撒上火腿片即成。

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拆字组词：

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• 「参」字组词
• 「乌」字组词
• 「骨」字组词
• 「鸡」字组词

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