「金菊汤丸」读音

拼音 jīn jú tāng wán，注音 ㄐㄧㄣ ㄐㄩˊ ㄊㄤ ㄨㄢˊ

拼音字母	jin ju tang wan
拼音首字母	jjtw
注音符号	ㄐㄧㄣ ㄐㄩ ㄊㄤ ㄨㄢ
注音首符号	ㄐㄐㄊㄨ

「金菊汤丸」释义

扩展释义 金菊汤丸是一道药膳，属于粤菜。采用苦丁茶，茶味苦中显甘，它与甜汤相映生辉，效果实属不俗，而且还有不错的保健功效。原料先将糯米粉放入器皿内，加入清水，边搓边加水，搓成粉团后备用。将白糖、芝麻酱、芝麻拌匀，弄成小方块馅料备用。取糯米粉团捏扁，放入馅料封口揉圆。开锅烧水，放入汤丸，中火煮熟，捞出备用。用适量的冻水加入洗净的苦丁茶、干菊花和冰糖，煮沸，最后加入做好备用的汤丸即可。

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拆字组词：

• 「金」字组词
• 「菊」字组词
• 「汤」字组词
• 「丸」字组词

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