请问「双味蝤蛑」是什么意思?
2026-07-10 20:45:04
「双味蝤蛑」读音
拼音 shuāng wèi qiú móu,注音 ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄑㄧㄡˊ ㄇㄡˊ
| 拼音字母 | shuang wei qiu mou |
|---|---|
| 拼音首字母 | swqm |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄨㄟ ㄑㄧㄡ ㄇㄡ |
| 注音首符号 | ㄕㄨㄑㄇ |
「双味蝤蛑」释义
扩展释义 双味蝤蛑是一道地方传统名菜,属浙菜系,温州菜。成菜形态活泼,色彩艳丽,一菜双味,肉如膏脂,鲜美异常。蝤蛑是温州地区对青蟹的习惯称呼。它栖息于温暖而盐度较低的浅海,体呈椭圆形,青绿色,头胸甲短而宽,肉质细嫩腴美,是蟹类上品;
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