请问「油酥火焙鱼」是什么意思？
2026-07-14 10:55:44
「油酥火焙鱼」读音
拼音 yóu sū huǒ bèi yú，注音 ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄏㄨㄛˇ ㄅㄟˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | you su huo bei yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | yshby |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄙㄨ ㄏㄨㄛ ㄅㄟ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄧㄙㄏㄅㄩ |
「油酥火焙鱼」释义
扩展释义 油酥火焙鱼是湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。
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