「穿田鸡腿」读音

拼音 chuān tián jī tuǐ，注音 ㄔㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ

拼音字母	chuan tian ji tui
拼音首字母	ctjt
注音符号	ㄔㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ
注音首符号	ㄔㄊㄐㄊ

「穿田鸡腿」释义

扩展释义 穿田鸡腿，此品是广东野味名菜。田鸡肉质鲜美而香，佳处只在两条腿，腿肉丰富，骨小却硬。“穿田鸡腿”是将其腿骨去掉，以火腿、笋肉填之。讲究油温、芡色，肉质软嫩、鲜美甘香。

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拆字组词：

• 「穿」字组词
• 「田」字组词
• 「鸡」字组词
• 「腿」字组词

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