请问「麻酱紫鲍」是什么意思?
2026-07-10 09:44:45
「麻酱紫鲍」读音
拼音 má jiàng zǐ bào,注音 ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ ㄗˇ ㄅㄠˋ
| 拼音字母 | ma jiang zi bao |
|---|---|
| 拼音首字母 | mjzb |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄐㄧㄤ ㄗ ㄅㄠ |
| 注音首符号 | ㄇㄐㄗㄅ |
「麻酱紫鲍」释义
扩展释义 麻酱紫鲍是山东烟台地区的特色传统名肴,属鲁菜系。此菜使用的鲍鱼为紫鲍,就是泛指鲍鱼的干制品,鲜鲍鱼肉面有美丽的珍珠光,经干制后,肉面则变成紫色,故称紫鲍。
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