请问「辣椒叶鸡蛋汤」是什么意思？
2026-07-12 06:43:20
「辣椒叶鸡蛋汤」读音
拼音 là jiāo yè jī dàn tāng，注音 ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄧㄝˋ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄊㄤ
| 拼音字母 | la jiao ye ji dan tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | ljyjdt |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄧㄝ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄌㄐㄧㄐㄉㄊ |
「辣椒叶鸡蛋汤」释义
扩展释义 辣椒叶鸡蛋汤是一道药膳，属于粤菜系。把辣椒叶洗净，猪瘦肉洗净切成片，以生抽、生油、生粉各少许拌腌片刻；鸡蛋煎香。先在铁镬下姜和清水1500毫升(约6碗量)，武火煲沸后，下辣椒叶、鸡蛋和猪瘦肉，滚熟，调入适量食盐和生油便可。此汤用辣椒叶、鸡蛋、猪肉等制作出来，有驱寒、止痛、养血、健胃等功效。
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