请问「鸡瓜咸菜」是什么意思？
2026-07-10 22:47:38
「鸡瓜咸菜」读音
拼音 jī guā xián cài，注音 ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | ji gua xian cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jgxc |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄢ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄍㄒㄘ |
「鸡瓜咸菜」释义
扩展释义 以鸡胸脯肉， 韭黄， 酱黄瓜，酱萝卜为主料烹饪的一道菜，口感香嫩利口，微透甜味。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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