请问「沙茶串烧素」是什么意思？
2026-07-12 10:02:51
「沙茶串烧素」读音
拼音 shā chá chuàn shāo sù，注音 ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ ㄙㄨˋ
| 拼音字母 | sha cha chuan shao su |
|---|---|
| 拼音首字母 | sccss |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄔㄚ ㄔㄨㄢ ㄕㄠ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄕㄔㄔㄕㄙ |
「沙茶串烧素」释义
扩展释义 主料： 青椒1个，番茄2个，菠萝2片，腐球一件，豆腐泡4个，鲜冬菇4只。 配料： 炒茶汁料：沙茶酱2汤匙，茶生酱1茶匙，素上汤1汤匙，盐、糖各1/4茶匙。 做法： 1、把沙茶汁料混和。 2、青椒、番茄、腐球、豆腐泡、鲜冬菇洗净，沥干，切大块；菠萝沥干切块。 3、用竹签穿上材料各一，放油镬中煎熟或放炭火上慢火烤熟。蘸沙茶汁进食。 备注： 材料可随意加入蘑菇、草菇、面筋等。
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