请问「苏式金钱饼」是什么意思？
2026-07-14 04:23:53
「苏式金钱饼」读音
拼音 sū shì jīn qián bǐng，注音 ㄙㄨ ㄕˋ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | su shi jin qian bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssjqb |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄕ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄙㄕㄐㄑㄅ |
「苏式金钱饼」释义
扩展释义 金钱饼又名泽钱饼，因饼面有较清晰花纹，形似古币而得名。原料配方有特制小麦粉25千克， 砂糖20千克， 素油15千克 ，小苏打0.6千克， 蒸熟小麦粉15千克 ，白芝麻仁（面料）17.5千克。
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