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请问「生煎皮渣」是什么意思?

2026-07-10 09:21:21

「生煎皮渣」读音

拼音 shēng jiān pí zhā,注音 ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧˊ ㄓㄚ

拼音字母sheng jian pi zha
拼音首字母sjpz
注音符号ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧ ㄓㄚ
注音首符号ㄕㄐㄆㄓ

「生煎皮渣」释义

扩展释义 皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的传统名吃,用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。

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