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请问「一品豆酥大排」是什么意思?

2026-07-11 07:09:19

「一品豆酥大排」读音

拼音 yī pǐn dòu sū dà pái,注音 ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ

拼音字母yi pin dou su da pai
拼音首字母ypdsdp
注音符号ㄧ ㄆㄧㄣ ㄉㄡ ㄙㄨ ㄉㄚ ㄆㄞ
注音首符号ㄧㄆㄉㄙㄉㄆ

「一品豆酥大排」释义

扩展释义 排骨卤好后稍微过油效果会更好,因为刚刚卤好的排骨中含有水分,黄豆、面包糠等都是油炸过的,盖在含有水分的大排上,接触到大排的一部分可能会失去酥脆的口感

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