请问「香辣烹调油」是什么意思？
2026-07-12 06:23:53
「香辣烹调油」读音
拼音 xiāng là pēng diào yóu，注音 ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄆㄥ ㄉㄧㄠˋ ㄧㄡˊ
| 拼音字母 | xiang la peng diao you |
|---|---|
| 拼音首字母 | xlpdy |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄆㄥ ㄉㄧㄠ ㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄒㄌㄆㄉㄧ |
「香辣烹调油」释义
扩展释义 人们在烹制鸡鸭鱼肉菜肴时，为了增进菜肴风味和消除原料中的腥膻气味，往往在烹调时添加生鲜的大蒜、葱及茴香，花椒之类香辣调味品，特别是在我们中国十分重视这种调味技术。如果在添加上述香辣调味品时，能够做到用量配比适中，以及恰到火候，就可以制得各种美味可口的菜肴。
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