「三元烧牛头」读音

拼音 sān yuán shāo niú tóu，注音 ㄙㄢ ㄩㄢˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ

拼音字母	san yuan shao niu tou
拼音首字母	sysnt
注音符号	ㄙㄢ ㄩㄢ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄊㄡ
注音首符号	ㄙㄩㄕㄋㄊ

「三元烧牛头」释义

扩展释义 三元烧牛头所谓“三元”，实为“三圆”，是指削成算盘珠形的胡萝卜、白萝卜和青笋而言。“三元烧牛头”的制作工序复杂，特别讲究刀工和火候，注重配料和调味，是北京饭店的传统名肴。多年来，在各类筵席上和国外进行烹任技术表演中，赢得众口一辞的赞扬。此菜色泽红亮、汁浓味厚、糯而不粘、软烂鲜美，入口即化，宜于老年人享用。

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拆字组词：

• 「三」字组词
• 「元」字组词
• 「烧」字组词
• 「牛」字组词
• 「头」字组词

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