请问「家常佛跳墙」是什么意思？
2026-07-11 02:35:28
「家常佛跳墙」读音
拼音 jiā cháng fú tiào qiáng，注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄈㄨˊ ㄊㄧㄠˋ ㄑㄧㄤˊ
| 拼音字母 | jia chang fu tiao qiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | jcftq |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄈㄨ ㄊㄧㄠ ㄑㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄐㄔㄈㄊㄑ |
「家常佛跳墙」释义
扩展释义 佛跳墙是闽菜中居首位的传统名菜，用绍兴酒坛装海参，鲍鱼，干贝，鱼翅，鸡，猪蹄筋，羊肘，鸽蛋及海产干货等10多种材料煨制而成。为什么叫佛跳墙有几种不同的说法，多与诗句“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”有关，意思是此菜香味太诱人，连佛都会启动凡心。
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