请问「牛肉精粉」是什么意思？
2026-07-12 10:44:00
「牛肉精粉」读音
拼音 niú ròu jīng fěn，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄥ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | niu rou jing fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | nrjf |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄐㄧㄥ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄋㄖㄐㄈ |
「牛肉精粉」释义
扩展释义 牛肉精粉（膏）是以新鲜牛肉、牛骨、牛脂肪为主要原料，经过酶解，熬制，再加入呈味核苷酸、盐等配合而成，有浓郁的牛肉味，是一种复合食品添加剂。适量食用对人体健康是无害的，已广泛应用于汤料、鸡精、风味饼干、膨化食品、方便面调味等。
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