请问「咸肉汤煮鲫鱼」是什么意思?
2026-07-12 07:10:29
「咸肉汤煮鲫鱼」读音
拼音 xián ròu tāng zhǔ jì yú,注音 ㄒㄧㄢˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ ㄓㄨˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | xian rou tang zhu ji yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | xrtzjy |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄖㄡ ㄊㄤ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄒㄖㄊㄓㄐㄩ |
「咸肉汤煮鲫鱼」释义
扩展释义 基本信息【菜谱名称】 咸肉汤煮鲫鱼 【所属菜系】 全部 【口味特点】制作原料咸肉汤(1小碗)、鲫鱼(1条)、整葱姜(少许)、整花椒(6粒)制作过程一、将鲫鱼剖开,去鳞去内脏,洗清,入猪油锅稍煎一下(不要见黄)。二、把咸肉汤、整葱姜、整花椒放入锅内,和鱼一同滚,至鱼熟透、汤收干起锅(葱、姜、花椒不要)。
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