请问「扬州酱菜」是什么意思?
2026-07-11 02:42:08
「扬州酱菜」读音
拼音 yáng zhōu jiàng cài,注音 ㄧㄤˊ ㄓㄡ ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | yang zhou jiang cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | yzjc |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄓㄡ ㄐㄧㄤ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄧㄓㄐㄘ |
「扬州酱菜」释义
扩展释义 扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销国内外。扬州酱菜历史悠久,问世于汉朝,发展于隋唐,兴盛于明清。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。
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