请问「鱼酸汤」是什么意思？
2026-07-13 13:43:43
「鱼酸汤」读音
拼音 yú suān tāng，注音 ㄩˊ ㄙㄨㄢ ㄊㄤ
| 拼音字母 | yu suan tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | yst |
| 注音符号 | ㄩ ㄙㄨㄢ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄩㄙㄊ |
「鱼酸汤」释义
扩展释义 1．将菠萝、番茄切片，豆芽菜洗净，酸子用开水浸泡，等酸味溶入水中，即可将酸子汁滤出备用。九层塔切末、辣椒切片、葱也切段备用。2． 准备一锅水，烧开后再放入调味料即菠萝、番茄片、酸子汁，一起煮开后熄火备用。3．热油锅，倒入色拉油，将草鱼鱼头炸至金黄色，再放入汤锅中，煮开后，再放入豆芽菜即可熄火，盛入大碗中，最后撒上九层塔末，辣椒片，葱段后即可上桌。
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