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请问「船夫炖鱼头厘」是什么意思?

2026-07-13 10:51:15

「船夫炖鱼头厘」读音

拼音 chuán fū dùn yú tóu lí,注音 ㄔㄨㄢˊ ㄈㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄌㄧˊ

拼音字母chuan fu dun yu tou li
拼音首字母cfdytl
注音符号ㄔㄨㄢ ㄈㄨ ㄉㄨㄣ ㄩ ㄊㄡ ㄌㄧ
注音首符号ㄔㄈㄉㄩㄊㄌ

「船夫炖鱼头厘」释义

扩展释义 原料:鱼头600克,冻豆腐300克,葱片10克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、大油50克 制法: 1、鱼头洗净剖开,冻豆腐切片。 2、锅内人大油烧热,下入鱼头稍煎,加水烧开,下入豆腐片、葱、姜、料酒,炖至汤色浓白时,调入盐、味精、胡椒粉即可。

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