请问「拌虾皮豆腐」是什么意思？
2026-07-11 18:29:07
「拌虾皮豆腐」读音
拼音 bàn xiā pí dòu fǔ，注音 ㄅㄢˋ ㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | ban xia pi dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | bxpdf |
| 注音符号 | ㄅㄢ ㄒㄧㄚ ㄆㄧ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄅㄒㄆㄉㄈ |
「拌虾皮豆腐」释义
扩展释义 1. 虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；2. 豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。
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