请问「豆腐蒸黄鱼」是什么意思？
2026-07-13 22:07:52
「豆腐蒸黄鱼」读音
拼音 dòu fǔ zhēng huáng yú，注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄥ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | dou fu zheng huang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dfzhy |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄓㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄉㄈㄓㄏㄩ |
「豆腐蒸黄鱼」释义
扩展释义 原材料黄鱼800克，豆腐300克。调味料盐4克，黄酒适量，干椒圈、葱丝各3克，豉油适量。做法1、黄鱼治净干净，加入盐，黄酒抓匀，豆腐洗净，切大块。 2、将黄鱼放入豆腐上，撒上葱丝，干椒，入蒸笼蒸5分钟。 3、取出蒸好的鱼，浇上豉油，黄酒，再淋上烧至八成热的葱油即可。
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