请问「疙瘩面条」是什么意思？
2026-07-15 20:37:09
「疙瘩面条」读音
拼音 gē dā miàn tiáo，注音 ㄍㄜ ㄉㄚ ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ
| 拼音字母 | ge da mian tiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | gdmt |
| 注音符号 | ㄍㄜ ㄉㄚ ㄇㄧㄢ ㄊㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄍㄉㄇㄊ |
「疙瘩面条」释义
扩展释义 将猪五花肉切成米粒大的丁，投入烧热的油锅内炒至水分出净，加入少许醋、料酒、八角1克、桂皮1克、姜末、精盐10克、葱花50克及适量的肉汤或清水，用小火煨2小时左右，即成肉臊子。