请问「葡萄果酱」是什么意思？
2026-07-10 05:55:53
「葡萄果酱」读音
拼音 pú táo guǒ jiàng，注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ
| 拼音字母 | pu tao guo jiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | ptgj |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄊㄠ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄆㄊㄍㄐ |
「葡萄果酱」释义
扩展释义 葡萄果酱 是用葡萄做的果酱。新鲜葡萄600g，麦芽糖120g，细砂糖100g，葡萄干50g，红酒15cc，水200cc，果冻粉1小匙1）水果和糖的比例大约在2：1左右，可按水果本身的甜度和自己的口味调整糖的用量。2）柠檬的用量也要按照水果的含糖量在半个到1个之间调整。3）水也可以全部或部分用鲜水果榨出的果汁来代替。4）可以依据水果的特性切粒或打碎，或保留部分果肉以取得特殊口感或风味。
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