「炖猪蹄」读音

拼音 dùn zhū tí，注音 ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ

拼音字母	dun zhu ti
拼音首字母	dzt
注音符号	ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄊㄧ
注音首符号	ㄉㄓㄊ

「炖猪蹄」释义

扩展释义 炖猪蹄是一道特色赣菜，主料是猪蹄，配以黄豆，将两者放入江西瓦罐中煨制而成，味清香，有气血双补的功效。煨制应用的是小火慢煨，需时太长，家常做法应用炖制即可。

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拆字组词：

• 「炖」字组词
• 「猪」字组词
• 「蹄」字组词

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