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请问「蒜炒香肠」是什么意思?

2026-07-12 02:03:20

「蒜炒香肠」读音

拼音 suàn chǎo xiāng cháng,注音 ㄙㄨㄢˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

拼音字母suan chao xiang chang
拼音首字母scxc
注音符号ㄙㄨㄢ ㄔㄠ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ
注音首符号ㄙㄔㄒㄔ

「蒜炒香肠」释义

扩展释义 材料:香肠2条,青蒜片1条,蒜头少许,米酒少许,糖少许,鸡粉少许,蚝油少许,清水1匙做法:1.取一中华锅,倒入刚好盖过香肠的油量,烧热至110℃时,放入香肠炸约3~5分钟即捞起沥干油脂,待凉后切片备用。 2.留少许作法1的油,以小火爆香蒜头,加入青蒜片及作法1的香肠炒一下,最后与所有调味料炒匀即可。

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