「孜然炒羊肉」读音

拼音 zī rán chǎo yáng ròu，注音 ㄗ ㄖㄢˊ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

拼音字母	zi ran chao yang rou
拼音首字母	zrcyr
注音符号	ㄗ ㄖㄢ ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首符号	ㄗㄖㄔㄧㄖ

「孜然炒羊肉」释义

扩展释义 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。

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