请问「芋头排骨」是什么意思？
2026-07-10 21:52:43
「芋头排骨」读音
拼音 yù tóu pái gǔ，注音 ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
| 拼音字母 | yu tou pai gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | ytpg |
| 注音符号 | ㄩ ㄊㄡ ㄆㄞ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄩㄊㄆㄍ |
「芋头排骨」释义
扩展释义 芋头排骨是一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。芋头含有丰富的膳食纤维，约为米饭的四倍，与蔬菜纤维含量相当，以芋头当饭吃，既可增加饱食感，又能减少热量的摄取，达到减肥的目的。芋头经过炖煮后会使汤变浓稠，与肥腻的肉类同烹，可吸收大量脂肪，口感不仅滑糯香口，还因吸收肉汁而味道鲜美。
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