请问「虾蓉豆腐丸子」是什么意思?
2026-07-11 23:19:23
「虾蓉豆腐丸子」读音
拼音 xiā róng dòu fǔ wán zi,注音 ㄒㄧㄚ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ ㄗ˙
| 拼音字母 | xia rong dou fu wan zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | xrdfwz |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄖㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄒㄖㄉㄈㄨㄗ |
「虾蓉豆腐丸子」释义
扩展释义 1. 虾仁洗净剁成泥蓉状;肥肉剁成肉末;葱姜洗净均切成末。2. 嫩豆腐制泥,加入虾蓉、肥肉末、鸡蛋、干淀粉搅拌, 再加入葱姜末、盐、味精、胡椒粉调和均匀成馅。3. 勺中植物油烧热,虾蓉豆腐下成直径2厘米的丸子,入油中炸熟,呈金黄色时捞出,食时蘸花椒盐。
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