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请问「蛋挞皮」是什么意思?

2026-07-15 18:41:45

「蛋挞皮」读音

拼音 dàn tà pí,注音 ㄉㄢˋ ㄊㄚˋ ㄆㄧˊ

拼音字母dan ta pi
拼音首字母dtp
注音符号ㄉㄢ ㄊㄚ ㄆㄧ
注音首符号ㄉㄊㄆ

「蛋挞皮」释义

扩展释义 蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。