请问「臭干子」是什么意思？
2026-07-10 04:56:15
「臭干子」读音
拼音 chòu gàn zi，注音 ㄔㄡˋ ㄍㄢˋ ㄗ˙
| 拼音字母 | chou gan zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | cgz |
| 注音符号 | ㄔㄡ ㄍㄢ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄔㄍㄗ |
「臭干子」释义
扩展释义 湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南省长沙市的一道地方传统名吃，属于湘菜系；该菜品采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典产品。
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