请问「姜汁烧肉」是什么意思?
2026-07-10 06:40:35
「姜汁烧肉」读音
拼音 jiāng zhī shāo ròu,注音 ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | jiang zhi shao rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzsr |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄕㄖ |
「姜汁烧肉」释义
扩展释义 姜汁烧肉(生姜焼き),是一种用加入了姜汁的酱汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理,较多采用的食材是猪肉,是日本特有的料理,加入葱或者浅葱的称为若草烧(若草焼き)、加入大蒜辣椒之类的称为南蛮烧(南蛮焼き)等等、也有用牛排、汉堡面包制作的情况。
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