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请问「烫饭」是什么意思?

2026-07-10 14:35:13

「烫饭」读音

拼音 tàng fàn,注音 ㄊㄤˋ ㄈㄢˋ

拼音字母tang fan
拼音首字母tf
注音符号ㄊㄤ ㄈㄢ
注音首符号ㄊㄈ

「烫饭」释义

扩展释义 烫饭是源于于北京等部分地区的一种泡饭。其做法简单方便,原料可繁可简,用些手边现有的剩饭、剩菜来制作。没得吃,就吃烫饭吧。北京叫烫饭,其实就是剩菜加水和米饭煮一下,热热乎乎的挺好吃。上海也有烫饭,但是叫咸泡饭,做法就比北京讲究多了,一般是火腿丝青菜和虾仁什么的,汤也讲究。

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