「三菇浸鱼云」读音

拼音 sān gū jìn yú yún，注音 ㄙㄢ ㄍㄨ ㄐㄧㄣˋ ㄩˊ ㄩㄣˊ

拼音字母	san gu jin yu yun
拼音首字母	sgjyy
注音符号	ㄙㄢ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩ ㄩㄣ
注音首符号	ㄙㄍㄐㄩㄩ

「三菇浸鱼云」释义

扩展释义 三菇浸鱼云是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。将油煮滚，放入鱼云以猛火炸约4分钟，至鱼云浮面即上碟备用。将干蒜、虾米茸、葱及姜片爆香。倒入上汤底，加入马蹄、金菇、草菇和冬菇同煮，撒入糖和盐调味。放入鱼头煮滚上碟即可。

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拆字组词：

• 「三」字组词
• 「菇」字组词
• 「浸」字组词
• 「鱼」字组词
• 「云」字组词

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