请问「鳝丝」是什么意思?
2026-07-10 20:21:11
「鳝丝」读音
拼音 shàn sī,注音 ㄕㄢˋ ㄙ
| 拼音字母 | shan si |
|---|---|
| 拼音首字母 | ss |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄕㄙ |
「鳝丝」释义
基本含义 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
详细解释
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
石三友《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”
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